温州特色小吃排行榜(温州老字号小吃有哪些)

{导读}本文主要讲述关于温州特色小吃排行榜(温州老字号小吃有哪些)的内容, 本文有666个文字,预计阅读时间4分钟。

浙江温州是一座富有历史文化底蕴的城市,不仅有许多景色优美的历史景点,还有不少值得品尝的老字号小吃。那么,你们知道温州老字号小吃有哪些吗?接下来排行榜大全的小编将要带大家盘点的是温州特色小吃排行榜,感兴趣的小伙伴们快来看一看吧。

1.南宋豆饼

南宋豆饼的制作过程相对复杂,需要经过煎、炸、炒、烧,才能使最终的口感变得酥脆。豆与饼默契配合,油与汁融洽无间,爽滑可口的豆腐遇上油而不腻的饼,那滋味别提多香了。

2.冬米糖

冬米糖的米可不是一般的米,而是将糯米炊晒在气候干燥的冬季,配制糖浆、猪油、桂花与花生制成的。之所以选在冬天晒米,是为了保证冬米糖粒粒爽口酥脆又不失香甜咸宜,口感十分清甜。

3.绿豆糕

温州绿豆糕的不同之处在于凉大于甜,吃惯了那么多甜口的糕点,来一口清爽的绿豆糕实在过瘾又解腻。绿豆糕的模样精巧可爱,内馅是实实在在的绿豆粉末,沙沙绵绵,入口即化。

4.桥墩月饼

桥墩门经过百年传承,至今仍然受到各位食客的喜爱。与市面上小巧玲珑的月饼不同,桥墩月饼集,花生,芝麻,桂圆,脊膘肉,瓜子仁,蛋黄、冬瓜糖,红瓜等优质原料于一体,将每味食材的香醇发挥到极致。

5.小米糕

小米糕家喻户晓的程度,小米糕既能当主食,也可以做饭后甜点。软软一块清新爽口,完全没有那些添加剂的甜腻,而是保留了小米独特的香味,入口还有淡淡奶香,营养又美味。

6.九层糕

九层寓意着步步高升、蒸蒸日上,是一种历史悠久的传统糕点小吃。九层糕均匀美观,层层叠高,不仅如此,九层糕甘润清新,奶糯香甜更是吃货朋友们的味觉享受。

7.桂花糕

桂花糕以精巧的外表、棉软的内心、优质的原料、丰富的口味受到各大食客的喜爱。轻轻咬上一口,桂花的爽口与糕点的甜口融为一体,唇齿留香,回味无穷。

8.矮人松糕

矮人松糕吃了可不会变矮,反而是甜咸并存,清香可人,既不黏牙也不干涩,又松又软,很是爽口。矮人松糕以创制人谷进芳矮小而得名,精巧的外型与棉糯的口感令人回味无穷。

9.双炊糕

双炊糕的历史最早可以追溯到清代,是道历史悠久的糕点食材。糯米粉加白糖或红糖过筛,撒上桂花,成型切块,再经两番炊制而成,故有“双炊”之名。它的工序复杂精细,口感细腻香甜。

10.麻巧

吃麻巧从前是温州农历七月初七的特色风俗,但现在已经成为随时都可吃的美食。麻巧圆润精巧,外形似舌头,撒上芝麻香味十足。这样一盘松脆酥香的麻巧摆在家中,一两下就会被扫空。

以上就是排行榜大全的小编为大家盘点的温州特色小吃排行榜。

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